Recetas de cocina para el verano

¿El calor te quita las ganas de meterte en la cocina? ¡Te entiendo!

Por eso, en Embargosalobestia hemos preparado esta guía llena de recetas que son fáciles, sabrosas y pensadas para que no sufras ni un grado de más.

Descubre ideas que se cocinan en pocos minutos, sin horno, sin esfuerzo y con ayuda de electrodomésticos que harán que te reconcilies con la cocina en los meses más calurosos.

Electrodomésticos estrella para la temporada

Preparar un rico menú veraniego no debería ser agotador, por eso, estos son algunos de los electrodomésticos que te harán la temporada estival más llevadera:

Airfryer: como el horno… pero sin emitir calor

La freidora de aire es la estrella de la cocina saludable. No calienta la cocina, es rápida y da resultados espectaculares. (Y sanos)

Con ella puedes preparar comidas ligeras con freidora de aire como:

• Tiras de calabacín rebozadas sin aceite
• Nuggets caseros de pechuga de pollo
• Patatas gajo especiadas

Ideal para quienes buscan una cocina de verano rápida y saludable, sin complicaciones.

¿Todavía no tienes una en casa? Te recomiendo la Freidora de aire Swiss Home de 1500W y 4,85L, ideal para preparar comidas y cenas deliciosas para toda la familia de manera eficiente y saludable.

Robot de cocina: automatiza tu menú

El robot de cocina es el gran aliado de quienes no quieren ni pensar. Añades los ingredientes, programas y él se encarga. Triunfa en la cocina sin calor con:

• Recetas veraniegas con robot de cocina como gazpacho andaluz, salmorejo, hummus casero, crema de calabacín fría
• Pescado al vapor con verduras
• Lasaña de berenjena

El Robot de cocina Mambo Cooking Total Gourmet de Cecotec, te permite disfrutar de una cocina práctica para el verano mientras tú estás en la hamaca. Cuenta con todo tipo de accesorios para poder preparar cualquier elaboración sin esfuerzo.

Batidora y licuadora: aliados para platos fríos

Nada como un buen batido bien fresquito para merendar. Y para eso, tu batidora o licuadora se convierte en imprescindible.
Algunas ideas de recetas frías con batidora o licuadora:

• Smoothie de mango y yogur
• Batido de plátano y café frío
• Salsa de aguacate para acompañar tostadas

La Batidora de vaso Power Black Titanium de Cecotec es potente, resistente y duradera. Perfecta para quienes buscan recetas veraniegas con licuadora o batidora rápidas y muy resultonas.

Barbacoa: la reina del verano

Es imposible hablar de cocina en estas fechas sin mencionar a la gran protagonista de cada reunión al aire libre: la barbacoa.

Encender las brasas es un ritual que marca el inicio del buen tiempo. Además, no hay límites: chorizos, costillas, brochetas, berenjenas, mazorcas, piña… todo sabe mejor a la brasa.

Y por si fuera poco, cocinar al aire libre ayuda a no sobrecalentar la cocina interior, algo que se agradece cuando las temperaturas suben.

La receta imbatible de la felicidad empieza con fuego, parrilla y buena compañía.

Con la Barbacoa de carbón de Outsunny ajustable en 2 estantes, tus noches de verano estarán llenas de comida, risas y buena compañía.

Recetas de cocina en verano fáciles y sabrosas

Platos con airfryer: desde verduras hasta postres

• Champiñones rellenos de queso y ajo
• Rollitos de primavera rápidos con masa brick
• Cookies crujientes con chips de chocolate

¡Las recetas fáciles para verano con airfryer quedan genial!

Recetas con robot de cocina: del gazpacho al salmón

Consejos para cocinar sin sofocarte

Planifica menús semanales

Evita improvisar y pasar calor extra. Dedica unos minutos a planear 4 o 5 recetas fáciles que puedas reutilizar y combinar durante la semana.
Las comidas rápidas para el calor triunfan si las tienes listas de antemano.

Cocina en menos tiempo con los electrodomésticos adecuados

Invertir en un buen robot, airfryer o batidora te ahorra tiempo, luz… ¡y sudores! Además, hoy en día puedes encontrar recetas de verano con electrodomésticos baratos que no tienen nada que envidiar a la cocina tradicional.

¿Qué frutas son de verano?

• Albaricoques
• Melocotón
• Cereza
• Melón
• Sandía
• Ciruela
• Plátano
• Higos

¿Qué verduras están de temporada en verano?

• Lechuga
• Tomate
• Pimiento
• Pepino
• Calabacín
• Berenjena
• Judías verdes